Název | Množství a jednotka |
---|---|
mleté maso | 500 g |
česnek | 4 stroužky |
rajčata loupaná krájená v plechovce | 400 g |
oregáno | 3 lžičky |
bazalka | 3-4 lístky |
smetana 12% | 500 ml |
smetana ke šlehání | 100 ml |
máslo | 20 g |
hladká mouka | 1 1/2 lžíce |
muškátový oříšek | 1/5 ks |
olej na smažení | |
sůl | |
pepř | |
parmezán |
Postup: Na vál prosejeme mouku, přidáme olej, vodu a špetku soli. Zpracujeme těsto,... zobrazit recept
Postup: Těstoviny (vrtulky) uvaříme v osolené vodě. Mezitím si nakrájíme na kostičky... zobrazit recept
Postup: Roztopíme si máslo a necháme chvilku vychladnout. Celá vajíčka ušleháme s... zobrazit recept
Postup: Papriky a cibule očistíme a nakrájíme na menší kousky. Dáme do hrnce a přidáme... zobrazit recept
Postup: Všechnu mrkev oloupeme a nakrájíme na kolečka. V hrnci rozehřejeme olivový olej... zobrazit recept
V samém historickém centru jihomoravské metropole nabízíme posezenív tradičním...